執筆者 Hiroko Tsuchiya | 5月 7, 2017 | スペイン文化, スペイン料理
春！スペインには旬の食材がたくさん出回っています。地産地消を応援するスペインの扉は旬物、地元産（スペイン産）の食材を日々の生活に取り入れるようにしています。そんな中、スペイン春の旬の食材の王者、ホワイトアスパラガスについて、フェースブックの投稿をしているうちに、ある記憶がよみがえってきました。 ホワイトアスパラガスを巡る二つの重要な体験談 ～～１．だめだめ編～～ スペインの扉がまだ10代だったとき。...
